为进一步强化学校餐厅食品安全监管,结合“为党旗添光彩,为师生办实事”活动,11月19日上午,学校纪委联合总务处对1、2号餐厅进行安全检查。
纪委副书记王月新带队深入餐厅后厨,全面了解食品原料采购及储存加工、餐具清洁消毒、食品留样等环节工作情况,重点查看食品安全制度及疫情防控措施落实情况、环境卫生及员工健康证办理情况,对发现的问题当场指出,确保立行立改。
总务处及餐厅负责人表示会严格落实食品安全主体责任,全面加强质量管理,努力提升服务水平,筑牢食品安全防线,共同守护师生“舌尖安全”。
供稿:纪委综合处、纪检监察室、总务处
撰稿:盛夏、顾明亮
审核:王福强
编辑:宣传教育中心